מלכודת שומן מתחת לכיור: עקרון הפעולה, סוגי מבנים ותכונות ההתקנה שלהם

ניקוז סתום במטבח הוא תופעה שכיחה.שרידי מזון ומשקעים שומניים מצטברים על דפנות התעלה ומונעים יציאה חופשית של מים. כדי לנקות צינורות, יש להשתמש בכימיקלים הפוגעים במתקני האינסטלציה, או לפנות לשיטות מכניות - באמצעות כבל או בוכנה.

אפשר בהחלט להפחית את הסבירות לסתימה על ידי הנחת מלכודת שומן מתחת לכיור - המכשיר מסנן את הניקוז ומונע משומן לחלחל לעומק הביוב. היחידה שימושית למדי, אבל לפני שאתה מחליט לקנות אותה, אתה צריך ללמוד עוד על מפריד כזה, אתה לא מסכים?

המאמר דן בפירוט בעיצוב, במאפיינים, בעקרונות הפעולה ובשינויים של מלכודות שומן. כמו כן ניתנות המלצות לבחירת מכשיר, התקנתו ותחזוקתו.

סוגי מלכודות שומן לכיורים

ישנם לא מעט סוגים של מלכודות שומן, ולכולם ביצועים וציוד שונה. ניתן לסווג ציוד זה לפי חומר הגוף ותכונות העיצוב.

מלכודות שומן יכולות להיות פלסטיק, פיברגלס, מתכת.

פלסטי. הן הדגמים התעשייתיים והן הפשוטים ביותר של מלכודות שומן עשויים מפוליפרופילן ופוליאתילן. הם עמידים, זולים, קלים ואינם דורשים תחזוקה מיוחדת. רוב מלכודות השומן מתחת לכיור עשויות מחומר זה.

סִיבֵי זְכוּכִית. לדגמים אלה יש חוזק ועמידות מוגברת בפני כימיקלים, כך שניתן להתקין אותם בחוץ ולחפור אותם באדמה.

מַתֶכֶת. מלכודות שומן מנירוסטה ניתנות לשטיפה בקלות עם מברשות קשות ללא חשש לפגיעה במשטח. הם נראים אסתטיים, אבל לא זולים. דגמים העשויים מנירוסטה ואלומיניום הם כמעט נצחיים, בניגוד למוצרים העשויים מפלדה מגולוונת וצבועה שעלולה להחליד לאורך זמן.

מלכודת שומן עם הסרת שומן אוטומטית
מלכודות שומן אוטומטיות מצוידות לרוב בחיישן מיוחד שמתחיל את תהליך בחירת מסת השומן כשהיא מגיעה לרמה מסוימת

מפרידים בבתים פרטיים יכולים להתבצע באופן עצמאי, ואין דרישות עיצוב רבות עבורם, כך שיש אינספור אפשרויות לעיצוב של ציוד זה.

עם זאת, עדיין ניתן לחלק אותם לסוגים הבאים:

  1. מלכודות שומן מתחת לכיור. הם יידונו בפירוט להלן. ציוד כזה עובר טיפול ידני ומותקן בדירות, בתים ובתי קפה קטנים.
  2. דגמים תעשייתיים (חנות).. הם משמשים ביחידות קייטרינג המיועדות למאות אנשים, בפנסיונים וסנטוריומים, וכן במפעלים בתעשיית המזון. לעתים קרובות מודלים כאלה מצוידים בחיישני מילוי.
  3. אוֹטוֹמָטִי. יש להם מנגנון חשמלי לאיסוף שומנים אוטומטי, המקל על תחזוקה ומונע סתימה של צינורות הכניסה והיציאה.
  4. ממוקם מתחת למפלס הביוב. מודלים כאלה מותקנים במרתף או באדמה. יש להם משאבה חשמלית מובנית השואבת מים מטוהרים לגובה ניקוז הביוב.
  5. נו. מדובר במלכודות שומן תעשייתיות גדולות בצורת גליל שניתן להתקין בבארות חיצוניות מיוחדות. התחזוקה שלהם מתבצעת דרך הצוהר.

לצרכי הבית מספיק לרכוש מלכודת שומן רגילה לכיור אותה תוכלו לטפל בעצמכם אחת לכמה שבועות. למכשירים הקטנים הללו יש עיצוב ומבנה פשוטים.

מאפיינים טכניים של מלכודות שומן

כדי לבחור מפריד שיתאים לחלל שמתחת לכיור, צריך לדעת לא רק את הממדים והמבנה הכוללים שלו, אלא גם את הפונקציונליות שלו. בבחירת מכשיר יש חשיבות רבה למאפיינים האישיים של הדירה ולתזונת הדיירים בה.

דיאגרמת המכשיר ועקרון הפעולה

פסולת ביתית מכיור המטבח מכילה הרבה שומן, שמתמקם בהדרגה בצנרת הביוב. לאחר מספר שנים, זה יכול להוביל לסתימת הצינור, להופעת ריח לא נעים מתמשך מפירוק חומר אורגני ולצורך שטיפת ביוב.

קשה להסיר אפילו מצבורי שומן ישנים כבל אינסטלציה, כך שהסרתם עשויה לדרוש פירוק מוחלט של מערכת הביוב.

תרשים של מלכודת שומן עם שתי מחיצות
למחיצות בין החדרים עשויים להיות חורים להגדלת הקיבולת של מלכודת השומן בעת ​​פריקת כמות גדולה של מים לכיור

ניתן לפתור בעיות אלו על ידי התקנת מלכודת שומן מתחת לכיור.

ציוד כזה מורכב מהאלמנטים הבאים:

  1. גוף מלבני עם שני פתחים (כניסה ויציאה) הממוקמים בקצוות מנוגדים של מלכודת השומן.
  2. מחיצה אחת או יותר. הם מאטים את זרימת המים דרך המערכת, ומונעים משומן ומוצקים להיכנס לניקוז.
  3. מכסה צמוד. צריך להיות לו אטם מגומי כדי למנוע כניסת אוויר למטבח מהחלק הפנימי של מלכודת השומן.
  4. צינור כניסה בצורה של ברך קצרה.
  5. צינור פליטה בצורת טי פתוח מכל הצדדים. יש לו חלק ארוך שיורד כמעט עד לתחתית הגוף וחלק קצר שמסתיים מתחת למכסה.
  6. יציאת אוורור (אופציונאלי).

עיצוב מלכודת השומן קובע גם את עקרון פעולתה. מים מזוהמים נכנסים לתא הקליטה של ​​מלכודת השומן. הכניסה יכולה להיות בצד או למעלה. חלק זה של החלל מגודר במחיצה אחת או שתיים. בשל השוני בצפיפות המים והשומנים, האחרונים עולים כלפי מעלה ומצטברים שם.

עקרון הפעולה של מלכודת שומן
אם אין רשת עדינה בחור ניקוז הכיור, כמות גדולה של פסולת מצטברת בתחתית מלכודת השומן, שגם אותה יש להסיר יחד עם השומן במהלך עבודות השירות.

אם יש קיר אחד, אז הוא בדרך כלל מכסה את 2/3 התחתונים של חתך הרוחב של מלכודת השומן, ואם יש שניים, אז הם ממוקמים לסירוגין מלמטה ומלמעלה: הראשון מנתק חלקיקים מוצקים, וה שנייה גוזרת שומן.

מאחורי המחיצות ישנו תא שני, שמחלקו התחתון מוזרמים לביוב מים, שכבר נוקו משומן וזיהומים.

חלק השומן ממלא בהדרגה את החלק העליון של החלל הפנימי של המכשיר, ולכן יש צורך לנקות אותו בזמן, מבלי לחכות לרגע שבו השומנים המצטברים מתחילים להיכנס לצינור היציאה.

נוסחאות לחישוב הביצועים הנדרשים

אין טעם לקוות שמלכודת השומן הקטנה ביותר תספיק לדירה. עדיף לחשב את ביצועי הציוד הנדרש מראש, כדי לא להתחרט על הכספים המבוזבזים מאוחר יותר.

לחישוב נעשה שימוש בנוסחה פשוטה:

P = n*Ps,

איפה:

  • ר - פרודוקטיביות בליטרים לשנייה;
  • נ - מספר כיורים מחוברים;
  • נ.ב - קצב זרימת המים למפריד בליטרים לשנייה.

Ps ניתן לחשב באופן עצמאי באמצעות דלי או מחבת עם נפח ידוע. לשם כך, עליך לפתוח את ברז המים במלואו ולציין את הזמן שלוקח למילוי המיכל. לאחר מכן חשב כמה מים יזרמו החוצה אם הברז פתוח לשנייה אחת.

החישוב מתבצע באמצעות הנוסחה:

Ps=V/T,

איפה:

  • ט - זמן איסוף המים לתוך המיכל בשניות;
  • V – קיבולת המיכל בליטרים.

לאחר קביעת הביצועים הנדרשים של מלכודת השומן, ניתן לברר את נפחה המומלץ.

נוסחת חישוב נפח:

V=60*P*t,

איפה ט - מהירות צפה בשומן, שערכה עבור מפרידים ביתיים הוא 6.4 דקות.

פרמטרים משוערים של מלכודות שומן לכביסה
בחיבור כיור אחד בלבד למלכודת השומן, תספיק קיבולת של 0.5-1 מ"ק לשעה, בהתאם ללחץ המים המרבי בברז (+)

קיימות בשוק מלכודות שומן לכיורים בנפח של 0.145 ליטר לשנייה ובנפח של 50 ליטר ומעלה.הקיבולת הקטנה יותר של המכשיר פשוט פיזית לא תאפשר לו לבצע ביעילות את הפונקציות של חיתוך שומן, ולכן אין טעם לרכוש דגמים כאלה.

דרישות תפעוליות למפריד

בעת הפעלת מלכודת שומן יש להקפיד על מספר כללים המגבירים את יעילות הציוד ומסייעים במניעת ריחות לא נעימים והצפות במטבח.

המלצות לשימוש במכשיר:

  1. ניקוז מים אסור להכיל שמנים מינרליים או סינתטיים.
  2. זה לא מקובל לחבר מלכודת שומן לאסלה.
  3. לא ניתן להתקין משאבות מול הציוד מכיוון שהן יוצרות תחליב שקיעה גרוע.
  4. צינורות הכניסה צריכים להיות קרובים ככל האפשר לכיור ועם שיפוע מינימלי של 2 מעלות צלזיוס.
  5. יש לשלוח מים מטוהרים ישירות למערכת הביוב.
  6. רצוי לחבר את מלכודת השומן לאוורור - צינור מאוורר, אם יש שקע מתאים על מכסה המכשיר.

כדי לייצר מוצרים איכותיים, היצרנים חייבים לעמוד בתקנים לייצור והתקנה של מלכודות שומן EN 1825 ו-DIN 4040-100. גישה לטקסטים של תקנים אלה עולה בסביבות 100 דולר.

מהם היתרונות של מלכודות שומן?

נפח מפריד השומנים לשפכים, למרות שהוא קטן, בדירות הוא תופס חלק שלם של הארון מתחת לכיור. לכן, חייבות להיות סיבות משכנעות להתקנת ציוד כזה.

בחירת עבודה להסרת מצבורי שומן
הסרה רגילה של שומן מהמפריד היא הרבה יותר זולה ומהירה מאשר לקרוא למומחה כדי לפנות ניקוז סתום

בעלי מלכודות שומן מציינים את היתרונות הבאים:

  1. פשטות העיצוב. אתה יכול להרכיב את המפריד בעצמך ממיכל פלסטיק ישן.
  2. קל להתקנה. כדי לחבר את המכשיר לסיפון ולביוב, פשוט חבר שני צינורות ביד ללא שימוש בכלי.
  3. קלות תחזוקה. מספיק להסיר את השומן העליון פעם בכמה שבועות. תהליך הניקוי אורך 2-3 דקות.
  4. הגנה על צינורות מפני סתימה. בעת שימוש במלכודת שומן, מערכת הביוב תחזיק מעמד עשרות שנים ללא צורך בניקוי.
  5. צְפִיפוּת והיכולת להתקין ציוד מתחת לכיור.

למלכודת השומן ניתן לחבר חיישן למילוי המיכל בשומן.

המשימה העיקרית של מלכודת שומן היא לא טיהור כללי של מים, אלא הפרדת חלקיקים מהם שיכולים להתיישב בצנרת הביוב ולהצר את לומן שלהם.

כיצד לבחור מכשיר לבית

השלב הראשוני של בחירת מלכודת שומן מתבצע לא בחנות לחומרי בניין או באינטרנט, אלא במיקום המתוכנן של התקנתו. לפני רכישת מכשיר, עליך להחליט על מספר פרמטרים שיעזרו לך לצמצם את האפשרויות לכמה דגמים.

קודם כל, כדאי להעריך:

  1. מידות מקום פנוי מתחת לכיור. יש לקחת בחשבון שיש מקום בחלק העליון להסרת המכסה ובצדדים לחיבור צינורות.
  2. קוטר צינורות ביוב במטבח. עדיף לקנות מלכודת שומן באותו גודל חור כדי לא להשתמש במתאמי פלסטיק נוספים.
  3. מספר הכיורים שהוגשו. בעת חישוב הפרודוקטיביות, יש צורך לקחת בחשבון את הזרימה בו זמנית של שפכים מכל הברזים הפתוחים.
  4. מאפייני קולחים. אם יש כמות גדולה של חלקיקים מוצקים במים המנוקזים, מומלץ להתקין דגמי מלכדי שומן עם מספר מחיצות.
  5. זמינות של מגבת ביוב או צינור ניקוז ליד הכיור - התעלה נחוצה כדי למנוע כשל אטם מים על סיפון. עדיפים דגמים עם תעלת אוויר, אך האפשרות לחבר אותם למעלה ביוב אינה זמינה בכל דירה או בית.
  6. זמינות של מקום פנוי לעבודות תחזוקה של ציוד. בעת הסרת שומן, פסולת בעלת ריח לא נעים עלולה להיגמר מאחורי גוף מלכודת השומן, ולכן חייב להיות אפשרי לנקות את החלל הזה
  7. חומר דיור. להתקנה מתחת לכיור תספיק מלכודת שומן מפלסטיק רגילה, אך אם היא פתוחה לצפייה, ניתן לרכוש דגם יקר ואסתטי יותר עשוי נירוסטה.
  8. נפח כביסה. לפעמים אתה צריך לשפוך מים מכיור מלא במלואו בלגימה אחת. כמות נוזל זו היא אחד המאפיינים של מלכודת השומן ויש לציין אותה בהוראות.

לאחר שלקחת בחשבון את כל הניואנסים שתוארו לעיל, אתה יכול להתחיל לבחור ישירות מכשיר מתאים מהאפשרויות המוצעות בשוק.

מחירים משוערים למלכודות שומן
המחיר של מלכודת שומן פלסטיק תקציבית תואם בערך לעלות של כיור יחד עם רהיטים, ברז וסיפון, כך שצריך לתכנן את הרכישה שלו מראש (+)

המחיר של דגמי פלסטיק תלוי בעיקר בנפח המיכל ובמורכבות המבנה הפנימי. בהתחשב באותם פרמטרים, עדיף לבחור באפשרות הזולה יותר, מכיוון שדגם יקר יותר לא סביר שיהיה באיכות טובה יותר.

התקנת מלכודת שומן מתחת לכיור

התקנת מלכודת שומן מתחת לכיור אינה דורשת מיומנויות או כלים מיוחדים. ניתן לרכוש את כל חלקי החיבור הדרושים באותה חנות בה נרכש המכשיר עצמו. נוֹסָף אביזרי וצינורות פוליפרופילן ייתכן שיהיה צורך רק כדי לחבר את מלכודת השומן לביוב ולסיפון.

המפריד נמכר בדרך כלל מורכב, כלומר, צינורות חיבור או מתאמי גומי כבר מוכנסים ואטומים לתוך החורים שלו. כל שנותר הוא לפתוח את המכסה ולהוציא את הוראות ההפעלה מהמיכל.

לאחר מכן, אתה יכול לבצע את ההתקנה הסופית של מלכודת השומן:

  1. הכינו חלל עבודה מתחת לכיור.
  2. בחלק מדגמי הציוד, המרפק לכניסת המים והטי לניקוז המים כלולים בנפרד, ולכן יש להכניס אותם לחורים המתאימים, משומנים מראש בסיליקון.
  3. הברג מתאמים למפריד במידת הצורך.
  4. הנח מלכודת שומן מתחת לכיור.
  5. לשמן בחוץ איטום אינסטלציה צינורות ביוב וסיפון שיתחברו למלכודת השומן.
  6. חבר את כל הצינורות הדרושים למפריד והמתן עד שהאיטום יתקשה.
  7. חבר את צינור האוויר למעלה הביוב, אם יש כזה.
  8. פתח את ברז המים ובדוק את אטימות המיכל וחיבורי הצינור.

אם אין דליפות, מלכודת השומן מוכנה לשימוש.

מכיוון שיעילות מלכודת השומנים מושפעת מאוד מטמפרטורת המים, לא כדאי להתקין אותה ליד תנור בשימוש פעיל. כמו כן, יש צורך להגן על המפריד מפני חשיפה לטמפרטורות שליליות כאשר יש בו מים, שכן זה יכול להוביל לקרע של המיכל.

תחזוקה וניטור מפריד

טיפול במלכודת שומן הוא לא ההליך הכי נעים, אבל הרבה יותר לא נעים לנקות צנרת ביוב סתומה.

תדירות ניקוי מפריד ביתי תלויה במספר פרמטרים:

  • נפח מיכל מלכודת השומן;
  • תזונה משפחתית, הקובעת את הרכב השפכים;
  • טמפרטורת המים בשימוש.

בשל גורמים אלו, תדירות ניקוי המפריד עשויה להשתנות בין מספר שבועות למספר חודשים.

ניקוי מלכודת שומן מלאה
לפני ניקוי מלכודת השומן, יש צורך לפתוח את החלונות לאוורור צולב וללבוש כפפות מגן, מכיוון שחיידקים מזיקים מתרבים במהלך פירוק השומנים

יש לשים לב היטב לרמת השפכים בשבועות הראשונים לפעילות. יש צורך לפתוח מעת לעת את מכסה מלכודת השומן ולבדוק את רמת הפסולת המוצקה. אם שכבת השומן התחתונה מגיעה לגובה השקע, היא עלולה להיסתם ולגרום למכל לעלות על גדותיו ולהציף את החדר.

רצוי להסיר את מסת השומן כשהיא מגיעה לרמה של 4-5 ס"מ מעל הקצה התחתון של צינור ניקוז המים.כדי להסיר שומן, עליך לפתוח את מכסה המיכל ולשלוף את השכבה הצמיגה העליונה באמצעות כפפות, מצקת או מכשיר זמין אחר.

לאחר בדיקת מלכודת השומן, ניתן לשטוף אותה במים חמים למשך מספר דקות.

כאשר התקופה המשוערת של פעולה בטוחה של מלכודת שומן כבר נקבעה בניסוי, אתה יכול לבדוק את זה הרבה פחות לעתים קרובות.

פרטים נוספים על הסוגים השונים של מלכודות שומן לביוב, סקירה כללית של דגמים פופולריים, כמו גם הפרטים של התקנת המפריד בפנים ובחוץ מתוארים ב- המאמר הזה.

מסקנות וסרטון שימושי בנושא

כדי להבין טוב יותר את המבנה הפנימי של מלכודת השומן, תכונות התפעול שלה, כללי ההתקנה והתחזוקה, מומלץ לצפות בסרטונים למטה. הם יסכמו את הידע שנצבר ויאפשרו לכם לראות את פעולת המכשיר בדינמיקה.

התקנת מלכודת שומן מתחת לכיור:

פעולת מלכודת שומן:

ניקוי מפריד השומנים:

רכישה והתקנה של מלכודת שומן מתחת לכיור עוזרת למנוע בעיות רבות כאשר הניקוז סתום. כדי להתקין את הציוד, זה מספיק מקום פנוי מתחת לכיור, כי תהליך הפעלת המפריד הוא פשוט ואינו דורש הרבה זמן.

מחפשים מלכודת שומן יעילה לכיור המטבח שלכם? או שיש לך ניסיון בשימוש בהתקנות כאלה? אנא השאר הערות על המאמר ושתף את ההתרשמות שלך משימוש במלכודות שומן. טופס יצירת הקשר נמצא בבלוק התחתון.

הערות מבקרים
  1. מְנַצֵחַ

    לדעתי, התקנת מלכודת שומן בבית, לא משנה בדירה או בבית פרטי, היא טיפשית ובזבזנית. סיפון רגיל יתמודד עם תפקידו.אבל אם אתם מכינים פשטידות למכירה, או שופכים באומץ שומן מהטיגון העמוק היישר לכיור, אז כן, זה הכרחי.
    אבל עבור קייטרינג ציבורי, במיוחד אוכל רחוב, זה נחוץ. באופן כללי נראה לי שצריך בכל מקום בו יש מעט מים, ביוב לקוי ויש בעיה של חוסר אפשרות לנקז פסולת למיכלים נפרדים.

    • אלכסנדר

      ויקטור, בדירות זה ממש לא הכרחי, אבל בחלק מהבתים הפרטיים אתה לא יכול להסתדר בלי מלכודת שומן. הבית שלי ישן, הביוב מגיע מהשכנים ונסתם מיד. בעבר, היית צריך לקרוא למומחים כל שלושה חודשים כדי לנקות אותו, אבל לאחר התקנת מלכודת שומן, זה קורה לכל היותר פעם בחצי שנה. מסתבר שזה חסכון טוב.

    • אוֹרֵחַ

      להיפך, מלכודת שומן היא מכשיר רווחי מאוד. במיוחד אם זה מתכת.
      דגם מסוג זה עשוי מנירוסטה וידידותי לסביבה ונצחי, ובכך מאשר את איכותו.
      גוף המתכת שלו נראה חזק יותר, מסיבה אחת פשוטה: הוא אינו חשוף לחומרי ניקוי ומברשות ברזל ואינו סופג ריחות, בניגוד לפלסטיק. אחרי הכל, לאחר שימוש ממושך, כל פלסטיק מתחיל להפיץ ריחות שגורמים לאי נוחות.
      ריחות לא ייעלמו גם לאחר ניקוי מלכודת השומן.
      מלכודת גריז מנירוסטה תעבור כל בדיקה אפידמיולוגית סניטרית ובטיחות אש. נקודה חשובה היא שההתקנה של דגמי פלסטיק אסורה כעת. מומלץ להתקין מפרידים מפלדה בלבד.
      אני חושב שעכשיו לאף אחד אין כסף מיותר לשלם שוב כסף עבור ציוד כזה רק בגלל שאתה משתמש בפלסטיק. עדיף לשלם כמה אלפי רובל עבור ציוד פלדה.
      לאחר רכישתו, תהיה לכם שקט נפשי, שכן הוא מצויד בניקוז, המספק דרך פשוטה ונוחה לשירות עצמי.

  2. יבגני

    מלכודת שומן היא דבר טוב. מניעה מצוינת, המבטיחה פעולה תקינה של ניקוז אינסטלציה וצנרת ביוב. כדאי להשתמש כדי שלא יהיו סתימות והלומן של הצינור לא יצמח במשקעים בלתי מסיסים.

  3. איבן

    לאחי ולי יש בית קפה בצד הדרך, הפיקוח הסניטרי והאפידמיולוגי מאלץ אותם להתקין את מלכודת השומן הזו. והכי חשוב, המחירים לשטויות כאלה מתחילות ב-9-10 אלף. הם מרוויחים מהכל.

  4. קיריל

    אני עוקב אחרי היצרנים והשוק של מלכודות שומן כבר הרבה מאוד זמן. כל הזמן חיפשתי את הפתרון האופטימלי לבית הפרטי שלי. הבחירה שלי תמיד הייתה בין אם לקחת מוצר מסוג פלסטיק או מתכת. היו לי הרבה שיחות עם חברים, מכרים ועמיתים לעסקים. כולם מסכימים - קח את המתכת. חשבתי הרבה ובתשומת לב איזה מהם לקנות. נירוסטה היא סימן לעמידות. בדיוק מה שאני צריך. פשוט אין זמן או רצון להחליף פלסטיק שהתפוצץ מסיבות לא ידועות בכל פעם. שנתיים במבצע ואני לא מכיר צער.

הַסָקָה

אוורור

חשמל