יצרני הקבב הביתיים הטובים ביותר: עשרה דגמים פופולריים + מה לחפש בבחירה
כמה נחמד לבשל קבב עסיסי, ארומטי וטרי ממש בדירה שלך, מבלי לבזבז זמן ומאמץ ביציאה מהעיר לטבע! מסכים, אפילו תהליך ההכנה ליצירת המנה הקסומה הזו מביא עונג רב.
מידת הצלייה והעסיסיות של הבשר המוגמר, הצבע והארומה - כל זה תלוי במידה רבה בבחירת מכשיר הקבב. הגרסה הביתית של עיצוב המתכת המסורתי נראית יוצאת דופן - זהו מכשיר חשמלי קומפקטי, בצורת שרוול, עם מגש שומן ומערכת של פונקציות נוספות.
אבל איזו מכונת קבב עדיפה ומה לחפש כשבוחרים? נדבר על כך במאמר שלנו - נפרט את עשרת המכשירים הטובים ביותר המוצגים בשוק הרוסי ומיועדים לשימוש בתנאים ביתיים. יצרני קבב ביתי מדורגים זהים במטרה, אך שונים בתכונות העיצוב, המאפיינים הטכניים והיכולות, אותם נשקול בפירוט. נציג גם את היתרונות והחסרונות העיקריים שציינו הבעלים.
תוכן המאמר:
דירוג TOP 10 של מיטב יצרני הקבב הביתיים
אנרגיה NEVA-1
שילוב של יעילות ומעשיות
בין מכשירי החשמל הביתיים, המובילה היא יצרנית הקבב של היצרנית הביתית אנרג'י. העיצוב נעשה בצורה כזו שהשיפודים מכוסים מכל הצדדים במעטפת מתכת, כך שפריצים שומניים לא נופלים על חפצים מסביב. בנוסף לשיפודים, הסט כולל כוסות לאיסוף המיץ המשתחרר בתהליך הבישול.
זמן הבישול הממוצע של בשר הוא כ-15 דקות. הודות לסיבוב אוטומטי, החתיכות מטוגנות באופן שווה מכל הצדדים. ידיות וחלקים מסוימים עשויים מפלסטיק עמיד בחום.
מפרטים:
- דיור – אלומיניום/פלסטיק;
- צבע – שחור/מטאלי;
- הספק - 1000 W;
- מגש שומן - כן;
- מספר שיפודים - 5;
- סיבוב אוטומטי - כן;
- מידות (ד*ב*ח) – 18.5*21.4*45 ס"מ;
- משקל - 2.1 ק"ג.
מכונת הקבב מיועדת לבישול לא רק בשר או דגים, אלא גם ירקות. מתאים לשימוש במשפחה של 2-3 אנשים. נוח להובלה ואחסון בארון מטבח.
- צְפִיפוּת
- כיסוי מגן
- עלות תקציב
- טיפול קל
- אין כיבוי אוטומטי
REDMOND RBQ-0252-E
הכנה מהירה של קבבים מסורתיים
את המיקום השני בדירוג תופס הדגם הסיני של המותג REDMOND. יצרנית הקבב, כמו כל מכשירי החשמל הביתיים של יצרן זה, אמינה ומורכבת היטב.הגוף ממוקם אנכית, בתוך בקבוק מתכת נשלף יש 6 שיפודים. כדי למנוע מחתיכות הבשר לגעת, מומלץ לחתוך אותו עדין מהרגיל.
המכשיר מצויד בחיווי אור הנדלק בחיבור לרשת החשמל. אורך כבל החשמל הוא 1 מ' בלבד, יש לקחת זאת בחשבון בעת בחירת מיקום ההתקנה.
מפרטים:
- גוף – מתכת/פלסטיק;
- צבע – שחור/כסף;
- הספק - 900 וואט;
- מגש שומן - כן;
- מספר שיפודים - 6;
- סיבוב אוטומטי - כן, 2 סל"ד;
- מידות (ד*ב*ח) – 18*21.5*46.5 ס"מ;
- משקל - 1.8 ק"ג.
משתמשים מציינים שהבשר מבושל היטב. זה מספיק ל-4-6 מנות. מכשיר הקבב מתאים לשימוש ביתי או במדינה.
- בישול מהיר
- מהימנות
- כיבוי אוטומטי כאשר נפל
- אחריות - שנתיים
- דורש חיתוך עדין של בשר
- חתיכות מחליקות למטה
הנהרות הגדולים Okhota-3
אמינות ותחזוקה קלה
מקום שלישי מכובד מגיע לבית הקבב עם השם הנושאי "ציד-3". למרות השם הרוסי של המותג, הציוד מיוצר בסין. עיצוב המכשיר אינו שונה משתי האפשרויות הקודמות - שרוול אנכי מתקפל עם גוף חימום הממוקם במרכז. הכיסוי והשיפודים באורך 32 ס"מ מצוידים בידיות מפלסטיק עמיד בחום.
הספירלה לכל אורכה מחוממת ל-650 מעלות, מה שמבטיח צלייה טובה ואחידה של נתחי בשר. כל שיפוד מצויד בכוס לניקוז שומן.
מפרטים:
- דיור – אלומיניום/פלסטיק;
- צבע – שחור/כסף;
- הספק - 1000 W;
- מגש שומן - כן;
- מספר שיפודים - 5;
- סיבוב אוטומטי - כן, 2 סל"ד;
- מידות (ד*ב*ח) – 18.5*21.8*44.2 ס"מ;
- משקל – 1.94 ק"ג.
מכשיר הקבב מתאים להכנת ארוחת צהריים של בשר או ירקות ל-2-3 אנשים. על פי ביקורות, המכשיר אמין וקל לשימוש.
- עיצוב פשוט
- שירות נוח
- עלות תקציב
- בקבוק חילוף
- מעטפת דקה
- למכשירים חדשים יש ריח פלסטיק
Sakura SA-7810SB
צלייה מעולה של בשר ומוצרים חצי מוגמרים
יצרנית הקבב החשמלית של המותג הסיני Sakura נכנסה לחמישייה הראשונה. בעזרתו ניתן לבשל עד 1 ק"ג בשר בו זמנית. היצרן טוען שכל סוג בשר יניב מנה עשירה ועסיסית. בישול אחיד מובטח על ידי מהירות סיבוב איטית של 3 סיבובים לדקה.
לשיפודים, המצוידים בידיות מבודדות תרמית, מוצמדות 5 כוסות נשלפות אליהן מתנקזים שומן ומיץ במהלך הבישול. העיצוב ניתן לפירוק לחלוטין, מה שמקל מאוד על שטיפה וניקוי החלקים.
מפרטים:
- דיור – אלומיניום/פלסטיק;
- צבע – שחור/כסף;
- הספק - 1000 W;
- מגש שומן - כן;
- מספר שיפודים - 5;
- סיבוב אוטומטי - כן, 3 סל"ד;
- מידות (ד*ב*ח) – 18.5*18.5*39 ס"מ;
- משקל – 1.82 ק"ג.
במכונת קבב אפשר לטגן נתחי בשר או דגים, נקניקים וירקות שונים. המנה המוגמרת מספיקה להאכיל 3-4 אנשים.
- בישול מהיר של בשר
- מחיר נמוך
- תחזוקה קלה
- הגנה מפני כוויות
- אתה צריך חוט חתיכות דקות
- קשה לשטוף שומן
Spectrum-Pribor Picnic EShV-1.25/220
מכשיר חזק לגברים אמיתיים
את החמישייה הראשונה סוגרת יצרנית הקבב הביתית של המותג Spektr-Pribor. חלק מהמידע הטכני מתברר כבר משם הדגם, המציין את ההספק ומתח הפעולה.למכשיר דרגת הגנה של IP20 והוא מיוצר בהתאם לדרישות GOST 14254. העיצוב הוא סטנדרטי, כמו כל הדגמים הנ"ל.
הגוף של יצרנית הקבב נפח למדי, מחזיק בין 1.6 ל-2 ק"ג בשר. לטיגון קל מספיקות 15 דקות, טיגון יסודי יותר אורך כחצי שעה. חיי השירות שצוין על ידי היצרן הוא 10 שנים.
מפרטים:
- גוף - מתכת;
- צבע – שחור/מטאלי;
- הספק - 1250 W;
- מגש שומן - כן;
- מספר שיפודים - 6;
- סיבוב אוטומטי - כן, 2 סל"ד;
- מידות (ד*ב*ח) – 24.5*24.5*45.5 ס"מ;
- משקל - 2.5 ק"ג.
במכשיר קבב ניתן לבשל במהירות כמות גדולה של בשר, דגים, נקניקים או קופת לצלייה. המכשיר מאפשר להאכיל משפחה או חברה של 5-6 אנשים.
- נפח תא מוגבר
- מבנה אמין
- כוח גדול
- כל הכבוד
- המשקל גדול מזה של יצרני קבב אחרים
Polaris PEG 0503
מכונת קבב קומפקטית לבית ולגינה
העמדה השישית נלקחה על ידי דוגמנית של המותג הרוסי הפופולרי Polaris. הוא יקר יותר ממכשירים חלופיים של יצרנים אחרים, אך אינו שונה מהם מהותית. הסט כולל 5 שיפודים, בכל אחד מהם כוס לניקוז שומן. בישול הקבבים לוקח בערך 20 דקות, מה שמבטיח שהבשר מתבשל במהירות.
מאפיין ייחודי הוא חומר הייצור - נירוסטה. גם גוף החימום וגם השיפודים עשויים ממנו.
מפרטים:
- גוף - עשוי פלדה באיכות גבוהה;
- צבע – שחור/מטאלי;
- הספק - 1000 W;
- מגש שומן - כן;
- מספר שיפודים - 5;
- סיבוב אוטומטי - כן, 2 סל"ד;
- מידות (ד*ב*ח) – 21*21*37 ס"מ;
- משקל – 1.77 ק"ג.
מכונת הקבב קומפקטית יותר ממוצרים דומים, ולכן היא יכולה להכיל כמות מוגבלת של בשר חתוך לחתיכות קטנות. יספק ארוחת צהריים חמה למשפחה של 2-3 אנשים.
- צְפִיפוּת
- תחזוקה קלה
- קל
- כל הכבוד
- שיפודים קצרים
קיטפורט KT-1404
דגם מרווח לחברה גדולה
"סינית" נוספת של המותג Kitfort בולטת מדגמים אחרים, צנועים יותר במראה שלו. מסך המגן מכסה רק את החלקים הפנימיים באמצע הדרך, אך שימור החום מפוצה על ידי סיבוב מהיר של המגש - 12 סיבובים לדקה.
המכשיר בגודל קטן מכיל 4 ק"ג בשר נא, המחולקים על פני 7 שיפודים: 6 מהם ממוקמים בקצוות, 1 באמצע. השיפוד המרכזי יכול לשמש לשיפוד עוף שלם או נתחי בשר גדולים.
מפרטים:
- גוף - מתכת;
- צבע - כסף;
- הספק - 1400 W;
- מגש שומן - כן;
- מספר שיפודים - 7;
- סיבוב אוטומטי - כן, 12 סל"ד;
- מידות (ד*ב*ח) – 15.5*15.5*36 ס"מ;
- משקל – 2.6 ק"ג.
כמות האוכל המוכן מספיקה כדי להאכיל לא רק משפחה גדולה, אלא גם אורחים. למרות נפח ההטענה המוגבר, המנות המוגמרות מתבררות מטוגנות ועסיסיות.
- צְפִיפוּת
- כוח גדול
- קיבולת - ניתן לערוך שולחן חגיגי
- מגש שומן נפוץ
- משקל כבד
- זמן הבישול ארוך מהמצוין
גלקסי GL2610
פונקציונליות ואמינות מתחשבים
הדגם הסיני של מותג גלקסי לא שונה בהרבה מרוב יצרני הברביקיו החשמליים הביתיים: יש לו עיצוב אנכי עם 5 שיפודים באורך 30 ס"מ, מצויד בכוסות לשומן.במהלך ההפעלה, השיפודים עם נתחי בשר שרוולים עליהם מוגנים במסך מחורר ממתכת. כל החלקים ניתנים להסרה - זה מקל על ניקוי מהיר והסרה של שומן.
במהלך הפעולה, המגש מסתובב באיטיות 360 מעלות, עושה 2 סיבובים לדקה. תנועה חלקה מבטיחה טיגון טוב, והשומן הזורם במורד הבשר שומר על עסיסיות הקבב המוגמר.
מפרטים:
- גוף - אלומיניום;
- צבע - מתכתי;
- הספק - 1000 W;
- מגש שומן - כן;
- מספר שיפודים - 5;
- סיבוב אוטומטי - כן, 2 סל"ד;
- מידות (ד*ב*ח) – 20*20*38 ס"מ;
- משקל - 3 ק"ג.
זהו דגם בינוני לשימוש ביתי. זה נקנה לעתים קרובות כדי לגוון ארוחות צהריים או ארוחות ערב עם בשר אפוי טרי.
- עיצוב פשוט
- ניהול ותחזוקה קלים
- אפשרות טובה למתנה
- משקל כבד
- חסרונות במכשיר
Mystery MOT-3320
דגם ביתי עוצמתי עם טיימר
העיצוב של יצרנית הקבב שמייצרת Mystery, שתפסה את המקום השמיני בדירוג, שונה מדגמים קודמים. הוא מצויד בגוף חימום חזק של 2 קילוואט, מצויד במסך מגן רק בצד גוף החימום ובארסנל שלו 7 שיפודים. אין מעטפת מחוררת, כמו מכשירים חלופיים, אבל יש מעמד יציב עם ווסת.
פונקציית הכיבוי האוטומטי מוכרת כאפשרות שימושית ונוחה - אין צורך לעמוד על המשמר ליד המכשיר ולהמתין לבישול הבשר. טיימר של 60 דקות מאפשר לך להגדיר את השעה לדקה הקרובה.
בנוסף לחיווי האור, יש חיווי צליל - ניתן לשמוע אותו אפילו מהחדר הסמוך למטבח. בנוסף למגש, הסט כולל 2 מתלים לדגים ורוק עם מהדקים.
מפרטים:
- גוף - נירוסטה;
- צבע - מתכתי;
- הספק - 2000 W;
- מגש שומן - כן;
- מספר שיפודים - 7;
- סיבוב אוטומטי - כן;
- מידות (ד*ב*ח) – 29*34*44 ס"מ;
- משקל - 3.1 ק"ג.
בזכות הפונקציות הנוספות והמרווח שלו, המכשיר פופולרי גם בקרב משפחות גדולות וגם בקרב תושבי קיץ, שעבורם מזג האוויר הגשום אינו הופך למכשול בהכנת ברביקיו.
- כוח גדול
- שעון עצר
- פונקציית כיבוי אוטומטי
- יש לסובב ידנית את השיפודים
- גודל ומשקל גדול
CENTEK CT-1460
אפשרות תקציבית עם הספק בינוני
למקום האחרון בדירוג הגיעה דוגמנית מסין של המותג CENTEK. למכשיר חשמלי בעל צורה אנכית מסורתית יש כוח וגודל ממוצעים. חימום וצלייה אחידים מובטחים על ידי סיבוב מהיר של המגש. השיפודים באורך 31 ס"מ מצוידים בכוסות לאיסוף שומן נוטף.
מבנה העבודה מוגן על ידי מעטפת מתכת מחוררת. הגוף והשיפודים מצוידים בידיות תרמופלסטיות לשימוש בטוח.
מפרטים:
- גוף - נירוסטה;
- צבע – כסף/שחור;
- הספק - 1000 W;
- מגש שומן - כן;
- מספר שיפודים - 5;
- סיבוב אוטומטי - כן, 12 סל"ד;
- מידות (ד*ב*ח) – 18.5*18.5*40.7 ס"מ;
- משקל - 2.5 ק"ג.
אפשרות מתאימה להכנת ברביקיו בבית במשפחה של 2-3 נפשות. בנוסף לבשר, ניתן לבשל דגים, ירקות ומוצרים מוגמרים למחצה לצלייה.
- גוף חימום חלופי
- מתכונים במתנה
- בשר מבושל היטב
- אין מתג על הגוף
- כוסות השומן קטנות מדי
- קצוות חדים של המארז
המלצות לבחירת מכונת קבב תוצרת בית
אם אתה רוצה לגוון את הבישול הביתי שלך או ללמוד איך לבשל במהירות בשר בלי לטגן במחבת ולא יותר גרוע מאפוי תנור הסעה, לא ניתן למצוא מכשיר טוב יותר מיצרן קבב חשמלי. כדי לבשל בשר, דגים או ירקות, אין צורך בשמן - הטיגון מתרחש הודות לגוף חימום מחומם.
ישנם דגמים רבים בשוק, אך כולם, כפי שכבר שמתם לב, דומים מאוד בעיצוב ובמאפיינים הטכניים. בואו נסתכל על מה לחפש בבחירת מכשיר לשימוש ביתי.
אנו ממליצים לשים לב לניואנסים כגון:
- כּוֹחַ – ככל שהוא גבוה יותר, כך הצלייה של נתחי בשר גדולים יותר חזקה יותר. אבל אל תשכח שבמקרה זה חשמל נצרך פחות מבחינה כלכלית.
- קיבולת – מציין את כמות הבשר שניתן לבשל בו זמנית. לעתים קרובות יותר זה 1-2 ק"ג, אבל יש גם מכשירים נפחיים המיועדים ל-4 ק"ג.
- מספר שיפודים - ביחס ישר לקיבולת. ליצרני קבב רגילים יש 5 חתיכות, לגדולים יש עד 7.
- חומרי ייצור ואיכות בנייה. מכשירים עם גוף נירוסטה מחזיקים מעמד זמן רב יותר מאשר עמיתיהם מאלומיניום-פלסטיק. למותגים פופולריים יש בדרך כלל מבנה אמין יותר ממותגים פחות מוכרים.
- סוג משטחים – אחד משותף או נפרד לכל שיפוד. כוסות שומן עצמאיות נוחות יותר כאשר לא משתמשים בכל השיפודים.
- זמן בישול - בין 15 ל-60 דקות. זה תלוי בעוצמת גוף החימום ובגודל נתחי הבשר.
- סיבוב אוטומטי - אופייני כמעט לכל הדגמים הנבדלים רק במהירות הסיבוב.
- פונקציות נוספות – שָׁעוֹן עֶצֶר, כיבוי אוטומטי. כל פונקציה שימושית הופכת את תהליך הבישול לנוח ואטרקטיבי יותר.
יש לקחת בחשבון מידות ומשקל בשני מקרים: אם יש מחסור במקום פנוי במטבח או שהמכשיר מיועד לתנועה מתמדת - למשל לטיולים בארץ. אם אתה מבקר לעתים קרובות בדאצ'ה שלך, אז לנוחות רבה יותר בבישול, אנו ממליצים גם לבחור קומפקטי תנור גז.
בעיצוב, כמעט כל הדגמים דומים מאוד: אלמנטים ממתכת כסופים ופלסטיק שחור.
לסיום, כמה עצות שימושיות:
כפי שאתה יכול לראות, אפילו למכשירים פשוטים כמו יצרני קבב יש הרבה דקויות מעניינות לבחירה. אבל הקריטריונים העיקריים של כל האמור לעיל נשארו כּוֹחַ, קיבולת ו תכונות נוספות.
מסקנות וסרטון שימושי בנושא
עצות יומיומיות ממשתמש מנוסה בייצור קבב חשמלי:
היתרונות של מודלים אנכיים וכמה המלצות שימושיות לשימוש:
מכונת קבב חשמלית יכולה להיחשב בדרכים שונות: כתחליף זמני למנגל או כמכשיר מטבח שמעורב באופן פעיל בבישול באופן שוטף. בכל מקרה, מדובר בסייעת זולה, מהירה וקלה לשימוש, שבזכותה ניתן להכין מספר רב של מנות חדשות.
אנו מקווים שהדגמים המוצגים בדירוג שלנו יהפכו לנקודת המוצא לבחירת מכשיר חשמלי חדש.
האם אתם כבר משתמשים במכונת ברביקיו חשמלית ביתית? אם כן, שתף את ההתרשמות שלך - טופס התגובה נמצא מתחת לפרסום זה. גם כאן תוכלו לשאול שאלות למומחים שלנו ולמבקרים אחרים באתר לגבי בחירת מכונת קבב והניואנסים של פעולתו.