מבנה ברז מטבח: ממה מורכבים ברזים טיפוסיים וכיצד הם עובדים?

ברז למטבח הוא מכשיר בשימוש פעיל. הוא שומר על המים סגורים, וכשהם פתוחים הוא מערבב את הזרם הקר עם החם ומגדיר את הלחץ.גורמים אלו, יחד עם טיפול לא נכון, תורמים לבלאי מהיר. לכן, בעת הבחירה, אתה צריך לקחת בחשבון לא רק את המראה, אלא גם את האמינות של המוצר, מסכים.

על מנת לרכוש מוצר שעובד בצורה מהימנה, עליכם להכיר את המבנה של ברז למטבח. בנוסף, מידע זה יעזור לכם להבין עד כמה קשה או פשוט התיקון יהיה. האם הבעלים יוכל לפתור בעיות או שאצטרך לקרוא לאינסטלטור?

תוכלו ללמוד הכל על תכונות העיצוב של ברזי מטבח מהמאמר שלנו. תיארנו בפירוט את הזנים שהשוק מציג לצרכן. לתפיסה ויזואלית של המידע, צירפנו דיאגרמות, מבחר תמונות והוראות תיקון וידאו.

חלוקה לפי חומרי ייצור

השם "מערבל" מציין ישירות את הפונקציה העיקרית של ציוד אינסטלציה זה - ערבוב מים. המכשיר מחובר לצינורות אספקת מים קרים וחמים, ומשימתו היא לספק מים בפרופורציה הנדרשת.

ההתאמה מתבצעת באופן ידני על ידי המשתמש. בנוסף להתאמת הטמפרטורה, המיקסר מכוון גם את לחץ זרם המים.

מיקסר - מכשיר המשלב שני ברזים בגוף אחד, המחובר בצינורות נפרדים לצנרת המים החמים והמים החמים.

חומרים המשמשים בייצור

ברז מטבח מודרני יכול להיות עשוי מהחומרים הבאים:

• סגסוגות מתכת (ברונזה, פליז, סילומיניום);
• פולימרים;
• קֵרָמִיקָה.

ברז מתכת הוא האפשרות הפופולרית ביותר לשימוש במטבח. פליז וברונזה אינם מתחמצנים או מאכלים ממגע קבוע עם מים. בנוסף, חומרים אלה הם ניטרליים מבחינה כימית, מה שאומר שלא מתרחשים משקעים של מלחים מינרליים על פני השטח שלהם.

אביזרי אינסטלציה מתכת הפכו נפוצים בשל מאפייני הביצועים והעמידות הטובים שלהם.

מיקסרים עשויים סילומיניום - סגסוגת של אלומיניום וסיליקון - נחשבים פחות אמינים. ככלל, דגמים זולים המיוצרים בסין או בטורקיה עשויים מחומר זה. בשל העלות הנמוכה שלה, סגסוגת זו הפכה פופולרית מאוד בשוק מוצרי האינסטלציה.

הציפוי המבריק מסתיר את המתכת הצהובה - זוהי פליז, סגסוגת של אבץ ונחושת עם מאפיינים גבוהים של עמידות בפני קורוזיה

ברזים העשויים מפולימרים זולים וקלים יותר לייצור מאשר דגמי מתכת. הם גם אינם מגיבים עם מים ואינם מושפעים מהרכב המינרלים שלהם. בנוסף, המוליכות התרמית הנמוכה של הפלסטיק מאפשרת להשתמש בו בטמפרטורות מים גבוהות יחסית.

החיסרון העיקרי של חומר זה הוא השבריריות שלו, ולכן פולימרים משמשים לעתים רחוקות יותר לייצור חלקים קריטיים של המיקסר, תוך שימוש בהם בעיקר לייצור גלגלי תנופה ומנופי בקרה.

קרמיקה היא חומר שנבדק בזמן המשמש כעת בהצלחה לייצור ברזים. ברזים מודרניים משתמשים בסגסוגות מתכת, כגון cermets.

באשר למאפיינים הכימיים שלהם, לא תראה סימני קורוזיה או משקעי מלח, אולם על פי קריטריונים פיזיקליים, למכשירים יש מספר חסרונות.

ברז הקרמיקה הלבן במטבח משתלב היטב בפנים הסקנדינבי הקר, בשילוב עם חיפוי חזית המטבח ו"סינר" הזכוכית

קשה מאוד לייצר ברז כולו מקרמיקה, ולכן משתמשים בו בשילוב עם חומרים אחרים, בעיקר פליז. קרמיקה היא שבירה, והאלמנט המתכתי-קרמי יכול להיסדק לא רק מלחץ מכני, אלא גם משינוי טמפרטורה פתאומי פשוט.

סוגי ציפוי - הגנה ואסתטיקה

החומרים מהם עשויים האלמנטים המבניים העיקריים של המיקסר משפיעים על פעולתו, והמראה האטרקטיבי וההגנה על הגוף מובטחים על ידי הציפוי.

יצרנים מודרניים מכסים ציוד אינסטלציה למטבח בדרכים הבאות:

• PVD;
• כְּרוֹם;
• בְּרוֹנזָה;
• ניקל;
• אֵימָל;
• צבע אבקה.

האפשרות היוקרתית והיקרה ביותר היא PVD - בתצהיר ואקום. ציפוי מסוג זה מבטיח חיי שירות ארוכים גם בתנאי ההפעלה הקיצוניים ביותר. החוזק של PVD דומה לחוזק של ספיר, כך שבשימוש יומיומי המיקסר אינו מפחד משריטות או שפשופים.

אם היצרן מכנה את הגימור של ציוד האינסטלציה מט או מציין אותו כ"נירוסטה", סביר להניח ששימש ציפוי ניקל, ובתמונה - ריסוס זהב

ציפוי אבקה הוא גם אופציה עמידה, אסתטית ויקרה. משמש בגימור ברזי פרימיום. הודות לטיפול בטמפרטורה גבוהה (כ-180 מעלות), הצבע מקובע היטב למוצר.

סוג הציפוי הנפוץ ביותר עבור ברזי מטבח הוא ציפוי כרום. כרום היא מתכת זולה ויעילה מאוד להגנה על גוף הברז ולמראה מאוד אטרקטיבי.

מוצרי Chrome יכולים להיות מבריקים או מט.התנאי היחיד הוא עובי מספיק של הציפוי. שכבת כרום פחות מ-6 מיקרון נשחקת מהר מאוד ואינה נראית אסתטית.

סיווג מיקסרים לפי סוג עיצוב

ישנם שני סוגים עיקריים של ברזים למטבח:

• שני שסתום;
• מנוף יחיד.

הם שונים בתכלית במבנה ובעקרון הפעולה. ניתן להבין את ההבדל על ידי קריאת השם. לברז דו שסתומים יש שני גלגלי תנופה (שסתומים) כדי להתאים את הלחץ והפרופורציות של המים, ו מכשיר מנוף אחד שתי הפונקציות מבוצעות על ידי מתג אחד - מנוף.

בנוסף לאפשרויות המסורתיות הנזכרות לעיל של ברזי מטבח, צוברים פופולריות ברזים רגישים למגע, המספקים מים באופן אוטומטי אם מביאים אליהם את כפות הידיים. בעת בחירה בין האפשרויות הללו, עליך לדעת תחילה כיצד הן פועלות.

מכשיר מדגם שני שסתומים

מערבל שני שסתומים, בגדול, הוא שני ברזים נפרדים המשולבים בגוף אחד ומצוידים בפיה אחת. מים חמים וקרים מוסדרים ללא תלות זה בזה.

החיסרון העיקרי של עיצוב זה הוא שבכל פעם צריך להתאים מחדש את מיקום גלגלי התנופה כדי לקבל מים בטמפרטורה הרצויה.

אחד הדגמים הנפוצים ביותר של ברזים דו-שסתומים הוא ברז אדרה למטבח עם פיה גבוהה (עדיפה פיה נמוכה לאמבטיה)

העיצוב של מערבל שני שסתומים הוא כדלקמן:

• ראשי שסתומים (קופסאות ציר ברז);
• שסתומים;
• מִסגֶרֶת;
• זַרבּוּבִית;
• מאוורר.

הדיור מותקן בחור שנעשה בכיור המטבח, ואטם גומי או פלסטיק ממוקם בצומת כדי לאטום אותו. העיצוב של ברז מטבח שני שסתומים תלוי באיזה סוג של אלמנטי סגירה (קופסאות ציר ברז) משמשים.

אם מנגנון ראש השסתום, הנועל ומווסת את זרימת המים, כולל דיסקים קרמיים, אז אין להתקין אותו בצינורות מים ללא מסננות. אם יכנסו גרגרי חול למרווח בין הדיסקים, המכשיר יתקע ויהיה צורך לפרק ולנקות אותו לעיתים קרובות.

כרגע, שתי אפשרויות לעיצוב ה"בקרות" של מערבל כזה משמשות בחיי היומיום:

• עם דיסקים קרמיים טחונים המסתובבים זה ביחס לזה בתוך קטע מוגבל;
• עם ראשי שסתומים המבצעים תנועות סיבוביות או הדדיות.

סוג ומבנה ארגז המנוף קובעים את הפשטות וקלות השימוש במנוף, כמו גם את חיי השירות שלו.

נזילות מים דרך ראש השסתום של האפשרות הראשונה מתרחשות עקב טבעת O דולפת (6); באפשרות השנייה, אטם השסתום (12) לרוב נשחק.

אתה יכול לחסל דליפות באפשרויות השסתומים בעצמך ללא קושי רב. המספר העיקרי של תקלות כאלה מתרחש עקב אטמי גומי דולפים, שפשוט צריך להחליף.

ניתן לחלק את העיצוב של מערבל שולחן שסתום לשני חלקים: הראשון ממוקם מעל הכיור, השני ממוקם מתחתיו. רוב התקלות העליונות מתרחשות עקב אטמים שבורים או מותקנים בצורה לא נכונה.

בתחתית מתקן ערבוב השסתומים, הסיכה בעצם נופלת מהמוט, מה שגורם למים לזרום מהצינור החם לצינור הקר ולהיפך.

מבנה תיבת ציר מנוף על בסיס קרמיקה מתכתית

ראש שסתום עם דיסקים קרמיים כמנגנון כיבוי מאפשר/חוסם את זרימת המים בהתאם למיקום החורים בפלטות אלו. כאשר הם משולבים, מים זורמים. ככל ששטח המגע גדול יותר, כך זרימת המים גדולה יותר. כדי לכבות את המים, יש לסובב את השסתום כך שהחורים לא יתאימו זה לזה.

כדי לדמיין כיצד פועלת קופסת סרן מסוג מתכת-קרמיקה, תסתכל על העיצוב שלה.

המבנה של תיבת העגורן נראה כך:

• מִסגֶרֶת;
• המניה;
• מהדק מוט;
• איתות פנייה;
• צלחת עליונה;
• צלחת תחתונה;
• אטם אלסטי.

המוט מוחדר לגוף הפליז באמצעות מהדק. אם הכל נעשה נכון, ברגע הקיבוע תשמעו קליק אופייני. השסתום ממוקם על הגבעול. האיתות אחראי על העברת המומנט מהשסתום לצלחות.

גם האיתות יכול להיות מתכת, אך לרוב היצרן חוסך בחלק זה והוא עשוי מפלסטיק. כמובן, דגמי מתכת אמינים ועמידים יותר.

חיצונית, תיבות סרן מנוף מסוג זה שונות בצבע. את זה עם הטבעת הכחולה מניחים על השסתום עם מים קרים, ואת זה עם הטבעת האדומה מניחים על השסתום עם מים חמים.

אטם גומי או פלסטיק ממוקם בצומת של ציר הברז וגוף המיקסר. אם הוא פגום או לא מתאים היטב, מים מתחילים לזרום מתחת לשסתום. תפקידו של האטם הוא להתאים היטב את בית הברז ואת גוף המיקסר.

עיצוב תיבת סרן מנוף הברגה

ציר שסתום מושחל עובד על עיקרון שונה. העיצוב שלו הוא כדלקמן:

• המניה;
• הִתאַחֲדוּת;
• שסתום;
• אטם גומי;
• מִסגֶרֶת.

עקרון הפעולה של דגם זה של ראש שסתום הוא שבזמן שהשסתום מסתובב, האטם נלחץ או נדחף החוצה, בהתאמה, סוגר או פותח את השסתום. חיבור עם חוט בקצהו אחראי על תנועת התרגום של המוט שעליו ממוקם האטם.

זהו העיצוב הקל ביותר להבנה, כך שברוב המקרים תוכלו לטפל בתיקונים שלו בעצמכם.

היתרון העיקרי של דגם זה הוא החלפה פשוטה של ​​אטם הגומי אם הוא מתבלה. אבל החיסרון העיקרי הוא הצורך לבצע פעולה זו בתדירות גבוהה הרבה יותר ממה שהיינו רוצים. בנוסף, כדי להשתמש במיקסר עם קופסאות ציר ברז כאלה, תצטרך לסובב את השסתום מספר סיבובים, מה שמקשה על תהליך התאמת טמפרטורת המים.

בשל הפעולה הספציפית של מערבלי שסתומים, האלמנט של המערכת הרגיש ביותר לבלאי הוא האטם, המבטיח התאמה הדוקה של התקן חוסם הזרימה לערוץ אספקת המים.

הבה נשקול את האפשרות הסטנדרטית להחלפת אטם המנוף-תיבת הציר:

תוכל למצוא סקירה כללית של האפשרויות הטובות ביותר עבור ברזי מטבח ודירוגים של מוצרים בשוק באחר מאמר פופולרי האתר שלנו.

מכשיר מיקסר עם ידית אחת

מערבל מנוף יחיד הוא אופציה מודרנית ופרקטית יותר למטבח.

היתרונות העיקריים של דגם זה:

• קלות תפעול - ניתן לכוונון ביד אחת;
• מהירות התאמת הטמפרטורה והלחץ - משפיעה באופן משמעותי על קריאות מדי המים;

המיקסר "זוכר" את מיקום הידית לטמפרטורה נוחה.

כדי להבין את עקרון הפעולה של מערבל ידית אחת, אתה צריך להבין את המבנה שלו.

אלמנטים של מיקסר מנוף יחיד

עיצוב ברז למטבח חד מנוף:

• מִסגֶרֶת;
• מנוף מתג;
• זַרבּוּבִית;
• מַחסָנִית;
• מאוורר.

ברזים סטנדרטיים מסוג זה מערבבים מים על ידי סיבוב ידית המתג במישור אופקי, ולחץ המים מתערבב על ידי הזזתו במישור אנכי. המאוורר מבטיח אספקה ​​אחידה של מים ביציאה על ידי ערבוב סילון המים עם אוויר.

מבט מפוצץ של הברז, מראה את כל החלקים הקטנים ביותר, כולל הכדור, האטמים והקפיצים

האלמנט הפונקציונלי העיקרי הוא מחסנית, המקבילה לתיבת ציר מנוף. מנגנון נעילה מסוג כדור או דיסק מונח במארז פלסטיק.

עיצוב שסתום כדורי

המחסנית מסוג כדור מבוססת על כדור מתכת חלול עם שלושה חורים. שניים מהם משמשים לכניסת מים (קרים וחמים), והשלישי ליציאת מים בטמפרטורה הרצויה. הכדור מתחבר ישירות לידית ומשנה את מיקומו יחד איתה.

כך נראית הדמות הראשית - כדור נירוסטה חלק עם חורים מיוחדים למים ולמחברים

כאשר מסובבים, החורים על הכדור עשויים, במידה זו או אחרת, לחפוף עם החורים במחסנית. באופן זה מווסתים גם הלחץ וגם הטמפרטורה של המים במטבח. מיקסרים מסוג זה נפוצים כיום פחות. זאת בשל המורכבות של ייצור דגמים כאלה, העלות הגבוהה שלהם וכישלון תכוף.

עקרון הפעולה של מחסנית דיסק

העיקרון של מחסנית דיסק קרמי למיקסר מנוף זהה לזה של ברז קרמי בגרסת שני שסתומים. הבסיס הוא שתי לוחות קרמיקה, אחת מהן ניתנת להזזה ומסתובבת כאשר מיקום הידית משתנה.

מחסנית עם דיסקים קרמיים נראית כמו מערכת אחת; כל האלמנטים הפנימיים שלה מוסתרים מתחת לגוף פלסטיק גלילי

אם החורים בדיסק העליון והתחתון עולים בקנה אחד, מים זורמים לתוך הפיה; אם לא, הוא נסגר.

המחסנית מבוססת על דיסקים קרמיים לבנים, המאופיינת בשחיקת משטח אידיאלית להבטחת היצמדות מירבית.

מחסניות כאלה באמצעות קרמיקה ממתכת משמשות לרוב בברזים חד-מופית במטבחים.

ללא קשר לתכונות עיצוב ושיטות אספקת מים התקנת ברזים למטבח, חיבור לענפי אספקת מים נעשה באופן דומה.

ברז אוטומטי - שימוש ללא מגע

אם פעולתו של מערבל יחיד או שני שסתומים מבוססת על מכניקה טהורה, אז ברז אוטומטי עובד הודות לאלקטרוניקה.

המבנה שלו הרבה יותר מסובך:

• מִסגֶרֶת;
• חיישן;
• תֶרמוֹסטָט;
• קרום על קפיץ;
• סולנואיד עם מעצור;
• סליל מיגון;
• ליבת קפיץ;
• חומר איטום.

הסולנואיד הוא משרן. ממברנה החוסמת את זרימת המים נמצאת בקצה הליבה.

כאשר החיישן מופעל, מתח מופעל על הסולנואיד, הסליל מרים את הליבה, הוא נמשך לתוך חלל הסולנואיד ובכך מרים את הממברנה ופותח את הדרך למים. כאשר אספקת החשמל מופסקת קורה ההפך: הליבה יורדת והממברנה חוזרת למקומה המקורי.

בתרשים ניתן לראות בקלות כיצד הרכיבים העיקריים מחוברים זה לזה: סלילים, קצה, ליבה, סולנואיד, ממברנה, דיור

ברז אוטומטי דורש סוללה. ניתן להשתמש בחיבור לרשת אקלקטית על ידי המרת הזרם באמצעות שנאי, אך זוהי סיבוך התקנה מיותר. סוללות או מצברים משמשים לרוב. אוטומציה במטבח היא רעיון טוב.

בעת בישול, לעתים קרובות אתה מלכלך את הידיים, למשל, בעבודה עם בצק. פתיחת המים מבלי לגעת בשסתום תעזור לשמור על ניקיון המטבח.

ברז מטבח אוטומטי עם בקרת מגע אינו מצויד במנופים ובשסתומים הרגילים. הבחירה של לחץ וטמפרטורה סילון נעשית על ידי נגיעה קלה בצד ימין/שמאל של המארז. בנוסף לחיישני מגע, ישנם דגמים עם וסת מיניאטורי מכני

פונקציונליות ותכונות נוספות

בנוסף להבדלים בעיצוב, ברזי מטבח יכולים להיות מדגמים שונים לחלוטין.

הם חייבים להיות בעלי מספר מאפיינים עיצוביים שהופכים את הברז הזה לאידיאלי עבור המטבח, כלומר:

• זרבובית גבוהה;
• אפשרות של סיבוב;
• הפניית הסילון למרכז הכיור;
• צינור נשלף.

פיה גבוהה תהיה שימושית מאוד במטבח, מכיוון שלעתים קרובות יש צורך לאסוף מים במיכל גבוה, כמו דלי או קנקן. תנאי נוסף הוא כניסת מים למרכז הכיור. זה נוח לשטיפת כלים. משימות במטבח יכולות להיות שונות מאוד, אז זה יהיה נחמד אם ניתן יהיה לסובב את פיה של הברז.

ברז טוב יכול להיות מצויד במתקן לסבון נוזלי או חומר ניקוי, מאוורר, צינור גמיש או מכשיר אחר שמרחיב את הפונקציונליות

נוכחות של צינור נשלף בעיצוב של ברז למטבח תהפוך את הברז לפרקטי ונייד יותר. בעזרת החידוש הזה תוכלו למלא בקלות דלי מים שנמצא על הרצפה או לשטוף כלים גדולים מכל עבר.

אף ברז מטבח מקצועי אינו שלם ללא פיה נשלפת. בתמונה - מזלף דינמי עם אזור עבודה מורחב

חלק מהברזים מצוידים בפונקציונליות נוספת, למשל, היכולת להעביר זרם ישיר למצב טפטוף או נוכחות של שקע נוסף לאספקת מים מסוננים.

תכונות של תיקון ברזים במטבח

למעשה, לא סביר שתזדקק למבנה הפנימי של הברז עד שהברז שלך ייכשל. אז יש צורך דחוף לפרק אותו ולחפש נזקים.

ואם תתכוננו מראש ותלמדו את האלגוריתם לפירוק המיקסר לפני שמתרחשת תקלה, תוכלו לחסוך זמן ועצבים על ידי היערכות למצבים בלתי צפויים.

פירוק מערבל מנוף יחיד

כדי לפרק מערבל מנוף אחד ולהגיע למכשיר שלו, עליך לעקוב אחר ההוראות הפשוטות הללו.ראשית, סגרו את אספקת המים - סגרו את המים. כדי להבריג את גוף המיקסר, עליך להסיר את התקע הדקורטיבי (לעיתים קרובות נראה כמו תוספת עגולה בצבע אדום-כחול).

תוספת פלסטיק דקורטיבית מסתירה בורג לא אסתטי. חלקים מסוימים של המיקסר עשויים במיוחד להסרה כדי לספק גישה לחלקי ההפעלה העיקריים במהלך תיקונים.

מאחורי התקע תראה בורג המחבר בין הידית לבין המוט. אתה צריך לשחרר אותו עם מברג. לאחר מכן, תוכל להסיר את כפתור הבקרה. השלב הבא הוא שחרור טבעת הנעילה. כדי לעשות זאת, אתה צריך להשתמש במפתח מתכוונן או גז.

אם האום לא מתנתק, אפשר להקיש בעדינות על המפתח עם פטיש לכיוון התנועה, זה אמור לעזור

כעת יש לך גישה למחסנית, תוכל להוציא אותה ולהחליף אותה במידת הצורך.

לאחר אבחון או תיקון או החלפה, עליך לבצע את כל השלבים בסדר הפוך. בצנרת, חשוב לא "להדק" חיבורי הברגה, אבל גם הם לא צריכים "ללכת".

תיקון מערבל עם שני שסתומים

מערבל שני שסתומים מפורק לפי התרשים הבא:

1. כמו במקרה הראשון, סגרו את המים.
2. הסר את פקק השסתום המכסה את הבורג. הברג אותו והסר את גלגל התנופה הזקוק לתיקון, או שניהם.
3. מתחת לשסתום תראה אום שמהדק את ציר השסתום. אתה צריך לשחרר אותו באמצעות מפתח ברגים.
4. לאחר קבלת גישה לארגז העגורן, ניתן להסירו ולבדוק אותו חזותית. תשומת לב מיוחדת מוקדשת לאטם; אם האטם פגום או מעוות, יש להחליפו.

עם סיום הבדיקה, כל החלקים מחוברים באותו סדר.

מסקנות וסרטון שימושי בנושא

פירוק ברז עם שני שסתומים עם בדיקה מפורטת של המכשיר:

הסרטון מציג את המכשיר ועקרון הפעולה של המחסנית, כמו גם את תהליך הרכבת המיקסר:

הבנת עיצוב הברז חשובה מאוד לא רק בבחירת הדגם המתאים למטבח שלכם. ציוד אינסטלציה נמצא בשימוש קבוע ונוטה להתקלקל. בהכרת עיצוב הברז מבפנים, תוכלו לזהות תקלה ולתקן את הברז בעצמכם.

רוצים לחלוק את הסודות של בחירת ברז להתקנה על כיור מטבח שרק אתם מכירים? יש לך שאלות או מוצאים נושאים שנויים במחלוקת? נא לכתוב הערות בבלוק למטה.