למה מיועדת המגירה התחתונה בתנור גז: דרכי שימוש במגש אריחים
כולנו משתמשים בכיריים כדי לבשל אוכל. לרוב הם מצוידים בתנור שמתחתיו יש נישה מרווחת.רבים ללא ספק יגידו מיד למה מיועדת המגירה התחתונה בכיריים גז - זה מקום נוח לאחסון מחבתות, כיסונים ודפי אפייה.
אבל מסתבר שאלו לא כל הפונקציות האפשריות שלו. איך עוד אפשר להשתמש בקופסה?
נספר לכם הכל על מגשי גז, איך הם, איך אפשר להשתמש בהם בצורה רציונלית ולמה הם נועדו במקור.
תוכן המאמר:
למה אתה צריך מגש אריחים?
מתחת לתנור ברוב הכיריים יש פתח או מגירה. זה נקרא תא התנור. יש אנשים שמאמינים בטעות שמטרתה היא לבודד את התחתית החמה של התנור מכיסוי הרצפה, אבל אפשרות זו למעשה לא נכונה, אם כי מבחינה הגיונית, אפשר לחשוב כך.
הדעות של אנשים אחרים היו חלוקות. יש הטוענים שהקופסה מיועדת לאחסון כלים, אחרים טוענים שהיא מיועדת לחימום מזון.
המגש כמעט אידיאלי לאחסון כלי מטבח. הוא נסתר מהעין ומכיל בקלות מספר מחבתות שעבורן יש מעט מקום במערך המטבח. זה גם נוח לקחת ממנו כלים ולא צריך ללכת רחוק מהכיריים.
גרסה זו אינה מופרכת, שכן לאחר עיון בהוראות עבור כמה כיריים גז אנו מוצאים ציור של המכשיר, שבו חלק זה מוגדר כ"ארון עזר נשלף".
יחד עם זאת, ישנם כיריים במבצע בהם המגש מצויד בתוספות נוספות במגירות, לא מותיר ספק אם הם משמשים לאחסון כלים.
האם כדאי לסגור על כך את הנושא, שכן נראה למה מיועדת המגירה מתחת לתנור של כיריים גז? בכלל לא. מסתבר שגם לתומכי התיאוריה השנייה יש סיבות לשקול את דעתם נכונה.
שוב, בואו נסתכל על ההוראות. בכיריים רבות, התא מיועד כארון חימום ומפורט בספרות שניתן להשתמש בו כדי לשמור על חום מזון בזמן שהתנור פועל.
נכון, מעט אנשים משתמשים בפונקציה זו; הצרכנים מאמינים כי קופסה חמה אינה מתאימה לשימור מזון בשל פערים גדולים ואי נוחות בשימוש, אם כי מתנגדי תנורי מיקרוגל שאינם יודעים על האפשרות הזו של הכיריים בהחלט יקבלו את הבשורה עם מפץ.
הדעות של המשתמשים שוב חלוקות. יש האומרים שהארון מייבש כלים, בעוד שאחרים מרוצים וטוענים שהפונקציה פשטה את הארגון של הגשת אוכל חם לחגים.
בכל מקרה, בואו נסתכל מקרוב על איך זה עובד. כאשר התנור מופעל, אוויר חם מהתנור נכנס למגש ומחמם את דפנות המתכת שלו. לפיכך, מה שיש בתוכו מתחמם כל הזמן.
לדוגמה, מבשלים תפוחי אדמה כתוספת, ואופים איתם דגים בנייר כסף. הרבה יותר נעים לאכול את כל המנה חמה, ולא תפוחי אדמה קרים כקרח עם דג חם. פשוט מכניסים את תפוחי האדמה לקופסה, וכשהרכיב השני מוכן מוציאים ומגישים הכל לשולחן.
עם זאת, כדאי גם לזכור שחלק מהתנורים מספקים ניקוז עיבוי למיכלים מיוחדים, לכן, לפני הכנסת מזון למגירת החימום, אל תשכח להסיר אותו ולנקז ממנו את הנוזל שהצטבר.
אז גילינו שניתן להשתמש במגירת התנור התחתונה בהתאם לדגם:
- לאחסון כלים;
- לחימום מזון;
- עבור שניהם בו זמנית.
אבל זה לא כל מה שאתה צריך לדעת בעת השימוש בו.
אמצעי בטיחות בעת השימוש במשטח
לעולם אל תשכח שהמגש ממוקם מתחת לתנור, שעשוי לפעול בזמן שאתה רוצה להסתכל לתוך המגש. במקרים אלה, שמור תמיד כפפות לתנור או מגבות מטבח בקרבת מקום כדי להגן על הידיים שלך מפני כוויות.
אם אתם מחממים מזון במגירה, פתחו אותה לגמרי כדי להקל ובטוח יותר להוציא את המזון החם.
כמות גדולה של אוויר חם זורמת מהתנור למגירה התחתונה, אלא אם כן נקבע אחרת על ידי עיצוב ובידוד מיוחד. כלומר, אם המגירה מיועדת במיוחד לחימום מזון, ואתם רוצים לשים שם מחבתות או משהו אחר, קחו בחשבון שהפריט עלול להתקלקל או להתלקח.
אסור להכניס את הדברים הבאים לתנור עם גישה לטמפרטורות גבוהות:
- מאכלים ותבשילים מתכלים אם לא ייעשה בהם שימוש בקרוב;
- מפיות, נייר, מגבות טקסטיל;
- שקיות פלסטיק;
- נוזלים ותרסיסים דליקים;
- כימיקלים;
- פריטים המשחררים רעלים בחימום, וכן כלים מצופים בלכה לא עמידה בחום, מיכלי PVC שאינם מיועדים לכלים חמים.
ועוד דברים, כמו גם מוצרים שעלולים לקלקל או להזיק לבריאות בחימום.
עובדה מעניינת: בגרסה האנגלית של ההוראות לכמה דגמים של כיריים גז מצוין שלא ניתן לייבש בגדים במגירה, בעוד שבגרסה הרוסית זה לא מוזכר.
מה אפשר ומה אסור לשים במשטח?
אבל למה מיועדת המגירה מתחת לכיריים הגז? אפשר לשים במגש כלים שלא מפחדים מחשיפה ממושכת לטמפרטורות גבוהות - כופתאות, מחבתות, פטישי בשר, ניירות אפייה וכדומה.
וכמובן, אל תשכח את האוכל. ניתן לחמם מחדש:
- פיצה;
- תוספות;
- פילאף;
- צָלִי;
- מרקים;
- בשר/דגים אפויים.
קחו בחשבון את הזמן שהכלים נמצאים במגירה כדי שלא יספיקו להתייבש או להתקלקל.
סוגי מגשי תנור ותפקידיהם
כבר גילינו שנישות יכולות להיות נייחות עם דלת נפתחת, או כאלמנט נפרד, בדרך כלל נשלף, של הלוח. ככלל, דגמי כיריים לא יקרים מצוידים באלה נייחים. אין זנים מיוחדים ולכן לא נתמקד בהם. אבל תיבות מודולריות יכולות להיות שונות.
לדגמים נשלפים יש סוג מובנה של תצורה. אז הם יכולים ללכת בד בבד עם מכשיר שהורכב במפעל, ואפשרות זו היא בדרך כלל אוניברסלית עבור שני סוגי יישומי הארונות. בעת בחירת אפשרות זו, בדוק את הנישה עבור אטימות וקלות הניקוי.
מודול ריהוט הוא אלמנט מיוחד של ריהוט מטבח שבו תנור מובנה. בין אם לכיריים יש מגש או לא, מבחינה טכנית תהיה לכם מגירה נוספת לאחסון כלים מתחת למכשיר. נכון, הוא לא יחמם מזון כמובן, שכן לרוב הוא עשוי מ-MDF שמונע כניסת טמפרטורות גבוהות לקופסה.
ואפשרות נוספת, גם לאחסון כלי מטבח, היא קופסה נפרדת עם משטח פודיום, אותה תוכלו לרכוש בהזמנה או להכין בעצמכם. לרוב יש למודול ציפוי חסין לחות וניתן לצייד אותו במיכלים נוספים לאחסון פריטים קטנים שונים שאינם נדרשים לעתים קרובות במהלך הבישול.
הוא גם אינו מתאים לחימום מזון, אך כמו במקרה השני, ניתן לאחסן בו רק כלים, אלא גם מפיות, מגבות, מסמכים למכשירי מטבח, ובנוסף ניתן לבחור את הצבע והמרקם שלו בהתאם הקונספט העיצובי הכללי.
לא כללנו בכתבה פונקציה נוספת של מגש האריחים - ארון ייבוש, כי בדגמים מעטים יש אותו והתא הזה כבר לא רשום כמגירת עזר.
מטרת הפונקציה ברורה: אם צריך לבשל פירות יבשים, פטריות יבשות או קרקרים, פשוט מניחים אותם על מגש מיוחד ומייבשים בזמן שהתנור פועל.
שיטה זו יעילה במיוחד אם המגש מצויד במאוורר מיוחד.
מסקנות וסרטון שימושי בנושא
וִידֵאוֹ. למה צריך מגש מתחת לתנור אחת מהאפשרויות:
אז, גילינו למה לכיריים גז יש מגירה תחתונה. זהו גם מקום אחסון פונקציונלי וגם חימום נוח של מזון ללא שימוש במיקרוגל.
איך משתמשים במשטח הזה? אולי יש לך אפשרויות מעניינות משלך? שתף את הטיפים שלך בתגובות ושאל שאלות על נושא המאמר.
